Gegrillte Paprikaschote
Zutaten: 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika 3 Zehen Knoblauch 3 Stengel Thymian Olivenöl Salz Pfeffer —————————————————- Zubereitung: Paprika vierteln, putzen und waschen. Knoblauch schälen und in dünne...
View Articlegefüllte Weinblätter
Zutaten: 1 Glas eingelegte Weinblätter 500 g Schafskäse 40 g Lavendelhonig 1 EL bunter Pfeffer Salz —————————————————— Zubereitung: Weinblätter vorsichtig abtropfen lassen. Schafskäse in nicht zu große...
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gegrillte Honigbanane
Zutaten: gegrillte Honigbanane 50 g Butter 4 Messersp Zimt 4 TL Honig 1 Päckchen Vanillezucker 1 Spritzer Zitronensaft 4 Bananen ———————————————————— Zubereitung: Die Butter rühren bis sie cremig ist...
View ArticleWinterpunsch
Zutaten: 2 l Rotwein 1 l O-Saft 1 l schwarzer Tee 500 ml Rum 1 Pkg. Orangenschalen-Aroma 1 Stange Zimt 3 Stück Nelken ———————————————————————- Zubereitung: Den schwarzen Tee kochen, den Wein mit den...
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gefüllter Pfirsich
Zutaten: gefüllter Pfirsich 4 Pfirsiche 2 EL Preiselbeermarmelade 2 EL Creme fraiche Honig Mandelblättchen ————————————————————— Zubereitung: Pfirsiche häuten, halbieren und entkernen. Preiselbeeren...
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Bratapfel
Zutaten: Bratapfel mittelgroße Äpfel 80 g kalifornische Walnüsse 150 g kalifornische Trockenpflaumen 0,5 Zitrone 150 g Preiselbeeren 75 ml trockener Rotwein 2 TL Ahornsirup 2 TL Speisestärke 4 Kugeln...
View ArticleErdbeer-Sahne-Becher
Zutaten: 1 kg Erdbeeren 100 ml Rum 4 EL Zucker 1 EL Vanillezucker 350 gr Sahne —————————————————- Zubereitung: Erdbeeren halbieren, mit Rum beträufeln und mit Zucker bestreuen. Durchziehen lassen....
View ArticleButtermilchdessert
Zutaten: 1 l Buttermilch 120 g Zucker 1 Zitrone 2 TL Rum 2 Prisen Salz 5 Blatt weiße Gelantine ———————————————————- Zubereitung: Buttermilch, Zucker, Zitronensaft, Rum und Salz vermischen. Gelantine...
View ArticlePfirsich-Joghurt-Gelee
Zutaten: 6 Blatt Gelantine 250 ml Joghurt 1/8 l Milch 3 EL Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Zitrone 2 Pfirsiche ———————————————————— Zubereitung: Gelantine in Wasser einweichen. Milch, Joghurt,...
View ArticleSchwarzwaldbecher
Zutaten: 500 g Quark 1/4 l Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Glas entsteinte Schattenmorellen 4 EL Kirschwasser Vollmilchschokolade —————————————————————— Zubereitung: Schattenmorellen...
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